بازار فروش بذر کینوا منحصر به فرد
بازار فروش بذر کینوا منحصر به فرد، در تمام کشورهای دنیا به خصوص کشورهای امریکایی و اروپایی بسیار پر طرفدار است . این گیاه به خاطر مزایا و خواص بسیار زیادی که دارد مورد توجه مردم دنیاست .
بازار فروش بذر کینوا
بذر کینوا در کشورهای بولیوی، شیلی و پرو کشت می شوند اما بازار فروش بذر کینوا کشورهای اروپایی و امریکا هستند . این دانه های غنی و پرانرژی و مفید بسیار مورد استفاده و توجه مردم دنیا قرار گرفته اند و همه آنهایی که به دنبال رژیم غذایی گیاهی سالم هستند و همچنین ورزشکارانی که میخواهند در بدن خود عضله بسازند از این دانه ها استفاده میکنند .
کشت کینوا در ایران
در چند سال اخیر کشت و تولید بذر کینوا در کشور ایران آغاز شده است . این گیاه از یتره تاج خروسیان است و ساقه های سبز یا بنفش رنگ دارد . از برگ های تازه این گیاه می توان به عنوان سبزی یا در غذا ها استفاده کرد. اما عمده مصرف آن به خاطر دانه های کینوا می باشد . دانه های گیاه کینوا سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر می باشند و میزان فیبر و پروتئین زیادی در آن وجود دارد که آن را به یک غذای کامل تبدیل کرده است . کینوا تولید شده در ایران در مراکز توزیع و پخش با قیمت مناسب و کیفیت عالی به فروش می رسد و به شکورهای دیگر هم صادر می شوند .
کینوا و سلامتی
دانه های کینوا به خاطر دارا بودن مقدار زیاد پروتئین و فیبر برای تغذیه کودکان مفید هستند و باعث رشد بهتر آنها می شوند. همچنین از بروز یبوست در کودکان جلوگیری میکند و انرژی را در کودکان افزایش می دهد. همچنین فولات موجود در دانه های کینوا باعث رشد بهتر جنین می شود و از بروز زایمان زودرس جلوگیری میکند .
فیبر موجود در کینوا به هضم بهتر غذا کمک می کند . وجود منیزیم در کینوا باعث کاهش فشار خون می شود . همچنین آهن موجود در آن به درمان کم خونی کمک می کند . مقادیر زیاد کربوهیدرات موجود در کینوا برای ورزشکاران بسیار مفید است و انرژی آنان را تامین میکند . همچنین فیبر موجود در این دانه ها به کاهش قند خون کمک می کند و خطر دیابت را کاهش میدهد . کینوا مقدار خیلی کمی کالری دارد و باعث اضافه وزن و چاقی نمی شود. این دانه ها باعث سیری زودتر می گردند .
