مرکز فروش کینوا سفید

کینوا سفید چیست؟معروفیت گیاه کینوا به خاطر دانه‌های خوراکیش است. گرچه کینوا خواصی شبیه به غلات دارد اما جزء غلات نیست. برای بهره­مندی از خواص شگفت­آور این دانه شما را با مراکز فروش کینوا سفید آشنا می­کنیم.

کینوا سفید چیست؟

کینوا گیاهی سنتی با قدمت ۵۰۰۰ ساله است. دانه کینوا شبه غله­ای سبک‌تر و با هضم‌ آسان­تر از غلاتی مانند برنج است. این دانه به نام­های برنج اینکا و خاویار گیاهی نیز شناخته شده­است.

یک منبع غنی از پروتئین، فیبر، فسفر، ویتامین B2، منیزیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی مثل‌ آهن می­باشد.

بزرگترین تولید کننده­ی کینوا آمریکای جنوبی است، خوشبختانه در ایران نیز کشت آن آغاز شده­است. “اینکاها” -قبیله­ای از سرخپوستان- کینوا را به دلیل خواصش «مادر همه‌ دانه‌های خوراکی» می‌دانند.

روش پخت آن مشابه برنج است و یک ماده­ی غذایی سالم و غنی برای سلامت بدن است.

سازمان خوار و بار جهانی به دلیل اهمیت این دانه­ی خوراکی سال 2013 را سال ” کینوا ” نامگذاری کرد.

کینوا برای چه کسانی مفید است؟

کینوا قابل استفاده برای تمامی افراد جامعه به خصوص افرادی که رژیم غذایی دارند، گیاهخواران، بیماران مبتلا به سلیاک و ورزشکاران مفید است.
کینوا دارای کربوهیدرات‌های مفیدی است که برای تامین انرژی بدن و متراکم کردن عضلات لازم می­باشند.
دانه کینوا با داشتن میزان فیبر و پروتئین بالاتر در هر پیمانه از آن، غنی­تر از سایر غلات است، به این معنا که در ثابت نگه داشتن سطح قند خون تاثیر به سزایی دارد.

گیاه کینوا به دلیل رشد مناسب در بدترین و دشوار­ترین شرایط آب و هوایی مورد توجه قرار گرفته­است که علاوه بر تامین منبع غذایی جمعیت رو به رشد جهان، به منظور بیابان­زدایی نیز می­تواند کاشت شود.

مراکز فروش کینوا سفید

با توجه به جهانی شدن و افزایش مصرف این گیاه خوراکی قیمت آن در چند دهه­ی اخیر به شدت افزایش یافت.

بولیوی در سال گذشته 26 هزار تن از این گیاه را صادر کرد که حدود 46% مصرف این گیاه در جهان است. خریداران اصلی این گیاه فرانسه و آمریکا هستند.
در ایران برای خرید با قیمت مناسب کینوا سفید خریداران می­توانند به فروشگاه­های اینترنتی و فروشگاه­های زنجیره­ای که دارای قیمت منصفانه، بسته­بندی مناسب و یا دسترسی به منبع تولید هستند رجوع کنند.

بازرگانی­های متعدد و باسابقه­ای در این زمینه جهت شناخت نیاز مشتری و توانا در عقد قراردادهای ویژه با عمده­فروشان و شرکت­های بزرگ بسته­بندی در سطح کشور تاسیس شده­اند.

از آنجا که کینوا هم تقاضای داخلی و هم خارجی دارد مرکز مورد مراجعه باید دسترسی به میزان کافی از این محصول برای خرید عمده و یا صادرات داشته باشد تا بتواند در بلند مدت به همکاری ادامه دهد.