گرانولا

گرانولا گرانولا گرانولا در واقع ترکیبی از محصولات خوراکی مدیاف به شمار میرود که به طور کلی از جو دوسر پرک، کینوا، دانه چیا، عسل، میوه خشک، خشکبار، ادویه جات و … تولید میشود. گرانولا محصولی آماده مصرف و بسیار لذیذ هست که هم میتوان به صورت خشک به عنوان تنقلات سالم از آن استفاده […]

بیشتر بخوانید

کوکوپیت

کوکوپیت کوکوپیت در اینجا محصولی متفاوت با سایر محصولاتمون رو میخواهیم به شما معرفی کنیم. بستر کشت کوکوپیت که تشکیل شده از قسمتهایی از پوست نارگیل هست و دارای خاصیت جذب و نگهداری فوق العاده آب، تخلخل بالا، عدم پوسیدگی زود هنگام، سبکی و ضد قارچ و باکتری میباشد. خواص اشاره شده در بالا برای […]

بیشتر بخوانید

دانه چیا

دانه چیا دانه چیا دانه چیا از خانواده نعناییان هست که امروزه به معجزه مدرن معروف هست. 97% کربوهیدرات چیا از فیبر تشکیل شده که این بی نظیر است. شکل ظاهری این دانه ها مانند تخم شربتی اما به رنگ خاکستری تیره و طوسی با رگه های زیبا دیده میشوند. موسیلاژ موجود در دانه های […]

بیشتر بخوانید

جو دوسر

جو دوسر جو دوسر بدون اغراق خوشمزه ترین غله ای که میتونیم نام ببریم جو دوسر هست. جو دوسر یا همون یولاف مزه و بافتی کاملا متفاوت با جو و گندم داره. فیبر، سبوس، پروتئین و بتاگلوکان بالا از شاخص های غله جو دوسر هست. شکل ظاهری دانه کامل جو دوسر با پوست کشیده تر […]

بیشتر بخوانید

جو پرک

جو پرک جو پرک جو پرک خیلی نیازی به معرفی نداره و برعکس سایر محصولات مدیاف کالایی شناخته شده در بازار مواد غذایی ما به شمار میرود. دانه جو از زمین برداشت شده، پوست گیری شده و زیر غلطک که میرود تبدیل به جو پرک میشود.جو پرک سرشار از پروتئین های مفید و سبوس و […]

بیشتر بخوانید

کینوا سه رنگ خارجی

کینوا سه رنگ خارجی کینوا سه رنگ خارجی دانه کینوا گلوتن نداره و افراد مبتلا به سلیاک هم میتوانند به راحتی از اون استفاده کنند. اندازه دانه های کینوا تقریبا مثل کنجد یا ارزن هست و در رنگ های سفید، کرم، قرمز، مشکی و… دیده میشه. تفاوت زیادی در خواص انواع کینوا نیست و بیشترین […]

بیشتر بخوانید

کینوا ایرانی

کینوا ایرانی کینوا ایرانی سوپرفودی با نام کینوا، غلات نیست اما شبیه غلا ت استفاده میشه. خاویار گیاهی، مادر دانه ها و برنج اینکا هم به اون گفته میشه. از خواص کینوا هر چقدر هم گفته بشه باز هم کافی نیست. کینوا یکی از معدود محصولات کشاورزی هست که پروتئین کامل محسوب میشه و تمامی […]

بیشتر بخوانید